Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zerkleinern, bis eine noch leicht krümelige Masse entsteht.
Aus der Masse ca. 25- 30 kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. (Wenn die Masse zu krümelig ist, kannst du noch etwas Mandelmus unterheben)
Die Zimtkugeln im vorgeheizten Backofen für 10 Min. backen.
Die Zimtkugeln abkühlen lassen und mit einem feinen Sieb mit Backkakao und Zimt bestäuben.
