Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen oder eine Auflaufform mit Backpapier auslegen.
Die Nüsse in die gewünschte Größe hacken und alle Zutaten miteinander vermischen.
Die Nussmasse auf das Backpapier geben und ein wenig festdrücken. Im Ofen nun ca. 20 Minuten bei 170°C goldgelb backen. Anschließend ein wenig auskühlen lassen und in Dreiecke schneiden.
Falls du die Nussecken noch etwas mit dunkler Schokolade verfeinern möchtest:
Im Wasserbad die Schokolade schmelzen. Vorsicht es sollte nicht zu heiß sein, da die Schokolade sonst ihren Glanz verliert. Zwei bis drei Ecken der Nussecken in die Schokolade tauchen, ein wenig abtropfen lassen und auf dem Backpapier oder einem Gitter auskühlen lassen.
